Frikadellen ganz einfach und schnell

Alle zutaten in eine große Schüssel geben und alles schön durchkneten. Dann handtellergroße Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (gibt ca. 2 1/2 Bleche).

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft) ca. 30 min. schön knusprig braun backen. Aber Vorsicht, bitte die Bleche gut mit Backpapier auslegen, weil die Frikadellen je nach Fleischsorte einiges an Saft abgeben. Schmecken wunderbar saftig und lecker!