Zutaten
für
5 Scheibe/n |
Toastbrot |
3 |
Zwiebel(n), fein hehackt |
2 Bund |
Petersilie, glatte, fein hehackt |
1 kg |
Rinderhackfleisch oder gemisches Hackfleisch |
3 |
Ei(er) |
3 EL |
Senf, körniger |
Salz und Pfeffer |
für
5 Scheibe/n |
Toastbrot |
3 |
Zwiebel(n), fein hehackt |
2 Bund |
Petersilie, glatte, fein hehackt |
1 kg |
Rinderhackfleisch oder gemisches Hackfleisch |
3 |
Ei(er) |
3 EL |
Senf, körniger |
Salz und Pfeffer |
367
31,37 g
21,07 g
13,33 g
Sie gelingen auch hervorragend unter dem Grill, dabei sollte man sich auf eigene Erfahrungswerte bezüglich Dauer und Temperatur verlassen, bzw. nach Augenschein vorgehen. Sie sollen am Ende rundum schön knusprig sein.